55.料理教室に通う

料理教室に通いたい!
と思っても、最初の一歩が踏み出せないままでいたのですが、先日やっと参加することができました。

せっかく通うんだから、心から通いたいと思えるところにしよう!
というのは、最初から決めてました。

いろいろなサイトを見たけどなかなかピンとこなくて、
ついに「見つけた!」と思ったところは、職場の近くにある個人で開かれている教室でした。

今の就職先も「ここだ!」っていうインスピレーションがすごくあったけど、それと同じ感覚。
基本的に直感で動くのが好きなので、今回も緊張しつつもるんるんしながら申込み。

初めてのレッスンメニューは、「スープカレー」でした。

スパイスをたくさん使って、色合いの綺麗な野菜をたっぷり入れて、
見た目から歯ごたえから香りまで楽しめて、ほんとにほんとに幸せな気持ちに。

完成したのは、こちら。

じゃーん。
食器もお花も、周りの小さな小物達もみーんな素敵で、見るもの全部欲しくなっちゃったくらい。

スープカレーだけでなく、海老とアボカドと手作りチーズのサラダや、
バナナを使ったおやつまで。
手作り梅ジュースやピクルスも頂いて、それがまた美味しくて幸せに。

そして、食後にはチャイを入れてくださって。

カレーにはやっぱりチャイだよね!
すごくインドっぽい!!
またインドに行きたい!!と、なんとも言えない懐かしい気持ちになりました。

次回は9月になる模様。
忙しそうな月だけど、次回もまた参加できたらいいな。

親切にしてくださった参加者の方にも、先生にも大感謝。
直感信じて正解でした。

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